DIŠI PO GOBAH
Nabiralsko-kulinarični gobarski dan z Bojanom in Anjo.
Najprej se bomo spoznali ob zajtrku z lokalnimi dobrotami in se nato podali v bovške gozdove, spoznali osnove gobarjenja in nabrali, kar nam bo narava ponudila. Odpravili se bomo nazaj do kuhn’ce, kjer se boste naučili čiščenja, priprave in shranjevanja gob. Nato bomo skupaj skuhali kaj dobrega v kuhinji Bovške kuhn'ce.
Doživetje se izvaja vsak torek od junija do septembra, z začetkom ob 8.30 ali v oktobru/novembru po dogovoru. Obvezna predhodna rezervacija.
Za rezervacijo doživetja ali več informacij pošljite sporočilo na anja@boveckitchn.com.
Vsak udeleženec prejme darilo in knjižico z recepti.
-
155 € / osebo
-
135 € / osebo
-
125 € / osebo
-
115 € / osebo
-
110 € / osebo
PROGRAM VODENEGA DOŽIVETJA
8.30 Srečanje in zajtrk z lokalnimi dobrotami pri Bojanu in Anji
9.30 Gobarjenje v lokalnih gozdovih in spoznavanje gob z mikologom
12.00 Povratek na sedež Bovške kuhn'ce, prigrizek in priprava za kuhanje
12.30 Kulinarična priprava in okušanje jedi z gobami
Zjutraj pridite že gobarsko pripravljeni - pohodniško obuti in oblečeni v dolge hlače. S seboj lahko prinesete bolj udobne čevlje za kulinarični del.
Program je okviren in dejanski začetni čas posameznih delov se lahko razlikuje od navedenega.
Za izvedbo doživetja sta potrebna minimalno 2 udeleženca. V skupini je največ 6 udeležencev.
V primeru slabega vremena je doživetje prestavljeno, če je le mogoče ali pa se izvede samo kulinarični del.
